Dettagli
La Buzzonaglia di tonno è costitutita dalle parti di filetto a contatto con la lisca centrale che risultano molto scure perché abbondantemente irrorate di sangue. Il colore è rosso scuro, quasi marron-nero. È costituita dalle parti più piccole e meno pregiate che non sono state usate per gli altri prodotti. Molto saporita e utilizzata tradizionalmente come companatico dai contadini che Vendemmiavano nei pressi di Pachino. Prodotto lavorato a mano.
Ulteriori informazioni
| Ingredienti | Buzzonaglia di tonno, olio di oliva, sale marino. |
|---|---|
| Consigli | Ideale con gli spaghetti, oppure come antipasto condita con olio d'oliva e limone |
| Confezione | Vasetto in vetro da 300 gr. |
| Produttore | Adelfio |
Prodotti che potrebbero interessarti
-
€ 5,00
