Dettagli
La Bottarga (uova di tonno) nota anche come "il caviale del mediterraneo", e' ottenuta dalla sacca ovarica del tonno, pressata, salata ed essiccata. Prodotto lavorato a mano.
Ulteriori informazioni
| Ingredienti | Uova di tonno rosso, sale marino. |
|---|---|
| Consigli | La bottarga di tonno risulta ottima servita su tartine e crostini caldi con base di burro e pomodorini prima di pranzo o cena, oppure sbriciolata sopra a primi piatti fumanti di pesce, molluschi o crostacei. |
| Confezione | Busta sottovuoto |
| Produttore | Adelfio |
